treningsdagbok1

God Søndag!

På tide med en liten oppdatering:

For to uker siden valgte jeg å følge treningsprogrammet til Yngvar Andersen som går på Puls på nrk, mandager kl 19.45.

Flere av dere som følge det? Du kan laste det ned treningsplanen her.

Grunnen til at jeg valgte å følge dette opplegget var fordi jeg følte meg litt alene om treninga og tenke at "nå skal jeg jammen få ræva i gir og følge Yngvars opplegg!"

Dette har jeg ikke angret på. Det er gøy og motiverende å sette seg ned mandagskvelden og se Yngvar og de andre deltagerne på Puls og vite at  "dette er jeg også med på" :-)

Jeg har også printet ut treningsplanen, og hengt den opp på soveromsdøra, siden det er der jeg trener styrke. Det er SÅ deilig å krysse av for kver økt og kjenne at jeg har gitt ALT!  Yngvar har på en måte greid å lure seg inn i tankene mine og jeg tenker på ordtaket hans "berre gjer da" på hver treningstime :-) Dèt er motiverende!'

Jeg er kommet halvveis. Jiiiippiii !!

Om jeg faktisk går ned to buksestørrelser er en annen sak, siden jeg ikke har kjempe mye å gå på.. Men alle monner drar og dette er en perfekt start på det nye årets treningsmotivasjon :-)

Godt Nytt År alle sammen!

som skrevet i siste innlegget så skal jeg altså få skikk på treningen min igjen. Og ingenting er bedre enn å starte når kalenderen viser ett nytt år.

Jeg har tatt bilder av meg selv....

Og jeg skammer meg litt...

Ikke at jeg er overvektig - men jeg har magefett som jeg ønsker å kvitte meg med, siden det er det farligste fettet, pluss at det ville vært godt for humøret å bli litt lettere i kroppen, kjenne at kroppen er stram og sterk. Jeg har  forfallet siden sommeren 2010, og nå ønsker jeg å komme i bedre form.

Når jeg ser tilbake, så ser jeg at jeg gikk i den samme fellen som så alt for mange har gjort. Jeg greide å nå målet når det kom til vekten, men jeg visste ikke hvordan jeg skulle greie å holde meg der. Dessuten hadde jeg ikke noe mål eller plan for hva jeg skulle gjøre videre..Derfor gikk det som det gikk - Sommeren 2010 hadde jeg nådd målene jeg hadde satt meg og jeg var fornøyd med resultatet. Og det var da jeg gikk i fellen, slik som alt for mange gjør : Jeg følte jeg fortjente å "slappe litt mer av" og "litt usunn mat skader nok ikke siden jeg har vært så flink"...Og så var det i gang.

Så here comes the truth..!

Det kunne vært værre, men det kan også være bedre..

Kroppsmål:

Arm: 30 cm

Mage 1 cm over navlen: 86 cm

Innerlår: 61 cm

Legg: 35,5 cm

Har allerede fullført første treningsuke og det beste med treningen er all endorfinen jeg får :-D *LYKKE*

Hei, og takk for sist! En evighet siden! 

Nå nærmer det seg snart ett nytt år og mange ønsker å starte det nye året med blanke ark. Det gjelder også meg. Jeg startet denne bloggen for snart to år siden og var på det tidspunktet kjempe motivert for å få en strammere og slankere kropp. Det fikk jeg! Men så sovna jeg på lauvbæra og la på meg igjen. Jeg hadde rett og slett ikke gjort leksa mi når det kom til å ha en plan videre..!

Derfor - Over nyttår skal jeg prøve å skrape sammen litt motivasjon og energi slik at jeg får kroppen i sving, og jeg kommer til å bruke bloggen som en treningsdagbok igjen.

Håper vi ses i det nye året! :-)

For et par uker siden fanget jeg opp en oppskrift på proteinbrød på en blogg, og prøvde det ut. Når jeg tenkte meg om så tror jeg faktisk at jeg har laget brødet før..!

Isåfall så synest jeg dette brødet er veldig godt og god på smak! Det er lite karbohydrater i det, derfor har jeg sett at noen kaller det for lavkarbo-brød på andre blogger.  Siden frøene ikke er knust får man en tyggemotstand man ikke får i hvetebrødene.

Man kan egentlig ha i det man ønsker av korn og nøtter, så jeg kuttet litt ned på sesamfrøene og la til litt opphakket valnøtter for å få enda mer smak.Frø og nøtter inneholder mye sunt fett som kroppen har bruk for.

Oppskriften min ser slik ut :

4 Egg

1/2 boks Creme Fraiche / Kesam

3 ss Olivenolje

Pisk eggene lett og bland inn creme fraiche og olivenolje.

1,5 ts Bakepulver

4 ss Linfrø

60 g Kruskakli

25 g sesamfrø

25 g Valnøtter ( opphakket )

30 g solsikkekjerner

15 g gresskarkjerner ( gir mye og god smak! )

(1/2 ts salt - kan droppes )

Tilsett alt det tørre og rør det godt inn med håndmikser. Hell det over i en liten brødform som er dekket med bakepapir. ( Bruker du en vanlig stor brødform vil ikke brødet heve noe særlig. Da blir det bare 3 cm høyt. Bruker du derimot en liten brødform vil det bli ca 5 cm høyt.)

Stek brødet på 180 grader på nederste rille i 55 min.

Avkjøl på rist og oppbevar det i kjøleskapet. Da har det ikke så lett for å smuldre :-)

I går prøvde jeg noe helt nytt på matfronten. Jeg kjøpte en aubergine for første gang i mitt liv (!) Har aldri smakt det før faktisk! Men resultatet ble jo kjempegodt! MMmmm!




Oppskriften er :

1 stk Aubergine
Litt kyllingkjøtt eller karbonade/kjøttdeig, sopp, bacon osv...Du kan egentlig bruke hva som helst!
2 Hvitløksfedd
1/2 løk
1 stor tomat
Ost
Krydder

Salat


Slik gjør du:

Sett ovnen på 250 grader.
Sett på en kjele med rikelig vann og la det koke opp. Mens du venter deler du auberginen, fjerner stilken og skraper ut det meste av kjøttet som er inni slik at det blir plass til fyllet. Når vannet har kokt opp legger du auberginen nedi og lar den ligge å småkoke i ca 8 min.
Hakk opp og steik kyllingen/kjøttdeigen på svak varme sammen med kjøttet fra auberginen som også skal hakkes opp. Ha oppi det krydderet du liker. La det frese en stund og ha oppi opphakket tomat, hakket hvitløk og løk.
Når auberginen er ferdig, lar du vannet renne godt av på et kjøkkenpapir for deretter legge de i en ildfast form, og fylle de med alt det gode du hadde i stekepanna. Legg ost på toppen og sett de i ovnen i va 12-15 min eller til osten er blitt gyllenbrun.
Lag salat i mens det står i ovnen og vips så har du en kjempegod middag/lunsj!

Siden styrketreningen ikke har vært helt på topp de siste to ukene, pluss at cravingsene mine har løpt løpsk over alt som heter sjokolade og bakst, tror jeg sannelig at det ikke var så dumt å få dilla på salat akkuratt nå ;-)  hah!

Is-bergsalat
Ruccola salat
Ananas
Mais
Agurk
Paprika
Egg
Oliven
Parmaskinke
Tomat
Pasta



Jordbær med litt sukrin over. Sukrin smaker faktisk bedre enn sukker på jordbær :-)

Her kommer en liten oppdatring i form av bilder.
Ble overrasket over at det faktisk er forskjell! Ser at fett er borte :-) Trodde helt ærlig at jeg hadde stagnert litt og at det ikke gikk fremover. Vekta har faktisk ikke endret seg siden jeg begynte å trene i begynnelsen av februar! Har ikke målt meg med målebånd ennå, men det er nesten så at det er lettest å ta bilder for å se forskjell.

Armer og skuldrer begynner å ta mer form.
Poseringen er så som så med da..:-p


Ting ser ut til å gå den rette veien, selv om jeg føler det går veeldig sakte. Det er kjempe motiverende å ta bilder av seg selv og sammenligne de med hverandre! Oppfordrer alle dere til å gjøre det samme. Dere trenger jo ikke vise de til noen. Dere vil bli positivt overrasket over hvordan kroppen forandrer seg, pluss at er det utrolig arti å se tilbake på! :-D

Ingredienser til Sunnere Scones :

Slik gjør du:

Sett ovnen på 220 °C.

Bland det tørre og rør forsiktig inn smør, yoghurt og melk til en smidig deig. Deig til scones må ikke arbeides for mye. Kjevle eller klapp den ut til en ca. 2 cm tykk leiv og stikk ut runde scones, f.eks. med et kjøkkenglass. Pensle med melk på toppen.

Stek sconesene midt i ovnen i 12-15 minutter, til de er godt hevet og gjennomstekt.Serveres nystekte med forskjellig pålegg eller syltetøy. Scones er velegnet til frysing.

Det smakte best med jordbærsyltetøy på og jeg spiste sikkert 10 av de! Yammi! Men så var de ikke så store heller da.. :-)

Dette ble en slager i familien og kommer til å bli laget flere ganger!

Oppskriften har jeg funnet på Funksjonellmat.no